Podział półtuszy wołowej

click map

Rozbratel

Antrykot

Rostbef

Polędwica

Ogon

Pręga, Goleń

Udziec

Łata

Szponder

Mostek

Pręga, Goleń

Łopatka
Poz. Udział
1. Rozbratel
2. Antrykot
3. Rostbef
4. Polędwica
5. Łopatka
6. Ogon
7. Pręga, Goleń
8. Udziec
9. Łata
10. Szponder
11. Mostek
12. Pręga, Goleń